Варенье из крыжовника в домашних условиях рецепт

Царь-ягода: приготовление варенья из крыжовника в домашних условиях

Варенье с добавлением смородины Варенье из крыжовника вполне закономерно называют царским или королевским, ведь оно вобрало в себя всю пользу и аромат этих удивительных ягод. Крыжовник включает в свой состав большое количество витаминов, минералов, сахаров, ценных кислот и других компонентов, которые поддерживают естественную работу всех органов и систем организма, помогают в терапии многих недугов.

Классическое варенье из крыжовника Данный рецепт оригинальностью не отличается.

Как сварить ароматное варенье из крыжовника

Следуя ему, можно приготовить обыкновенное варенье из русской алычи, как называют крыжовник азербайджанцы и получить вкусное и ароматное лакомство. Что понадобится для получения варенья из крыжовника: Рецепт приготовления варенья из мохнатого крыжовника: У ягод оторвать хвостик и противоположную сухую часть, вымыть.

Листья вишни вымыть и запарить кипящей водой мерой 3 стакана. Когда настой остынет, залить им ягоды и отставить в сторонку на 12 часов. После ягоды нужно вынуть, а жидкость поставить на плиту, заполнить сахаром и сварить сироп. К готовому сиропу прибавить ягоды и уваривать четверть часа, не забывая снимать пену. Емкость с плиты снять, поставить в чашу с холодной водой.

Путем такой манипуляции можно сохранить красивый изумрудный цвет варенья и предотвратить его побледнение. Расфасовать по стерильным емкостям из стекла и закатать. Укутать, а через сутки переставить банки в подходящее для хранения место. Необычный рецепт варенья Оригинальное по цвету, вкусу и запаху получается угощение с добавлением меда и орехов.

Варенье из крыжовника - рецепты с фото пошагово

Конечно, продукт пчеловодства должен быть натуральным, а орехи можно приобрести любые — фундук, грецкие. Что понадобится для получения варенья из ягод крыжовника: Этапы приготовления царского изумительного варенья из крыжовника: Ягоды освободить от хвостика и сухой части, вымыть. Каждую надрезать и выпустить наружу семена, а внутрь заложить подходящий по размеру кусочек ореха.

Ягоды залить медом, можно добавить немного водички и варить четверть часа. После расфасовать готовое варенье по банкам и закупорить крышками. Можно использовать как натуральную черную, так и красною смородину, да и с удлиненными темно-синими ягодками крыжовник соседствует весьма дружно. Что понадобится для варенья из крыжовника и смородины: Этапы приготовления варенья для королей из крыжовника: И те, и другие ягоды перебрать, у крыжовника удалить плодоножки и хвостики, а у смородины веточки.

Сложить их в подходящую емкость и залить водой.

Варенье из крыжовника – рецепты царского варенья в домашних условиях

Переставить на плиту и уваривать в течение получаса, периодически мешая и разминая ягоды. Прибавить сахар и варить варенье примерно столько же. Расфасовать по подготовленной таре и закатать. Вот и все о варенье из ароматного и целебного крыжовника, вкус которого так напоминает о детстве и манит в заоблачные дали. Мы лакомились таким десертом много лет назад, а теперь пришла пора угостить им своих любимых детей и внуков.