Рецепт кексов в формочках пошаговый на молоке

Простой пошаговый рецепт приготовления кекса на молоке с фото

Порошок какао — 4 столовых ложки. Орехи любые — 25 г. Мука просеянная пшеничная — 2 стакана. Пищевая сода — 1 чайная ложка.

Кексы на молоке в силиконовых формочках

Поваренная соль — щепотка. Яйца куриные — 4 шт. Готовим тесто Приготовление этого кекса начнем с того, что на водяной бане растопим сливочное масло и выльем в глубокую миску.

Затем добавляем сахар, порошок какао горький без сахара и перемешиваем. Постепенно наливаем молоко и взбиваем миксером до окончательного растворения сахара в массе. Полученная масса должна остыть. Около 50 миллилитров от растопленного объёма нужно отлить для глазури.

В остальную шоколадную массу добавить муку, гашеную соду и яйца. Для того чтобы кекс хорошо поднялся, яйца лучше заранее взбить миксером. Мне нравится ароматная выпечка, поэтому я добавляю немного ванили. Также можно добавить орехов или изюма, чтобы сделать кекс более индивидуальным и неповторимым. Наша шоколадная масса готова. Теперь необходимо подготовить мультиварку.

Кекс на молоке с изюмом

Выпечка и украшение Чашу мультиварки слегка смазываем маслом и выливаем в неё тесто. При желании сверху кекс присыпаем измельченным орехом подойдет любой орех. После того как мультиварка подаст звуковой сигнал, наша выпечка готова. Шоколадный кекс вынимаем на тарелку и поливаем глазурью, которую заранее отлили. Если глазурь застыла, то подогреваем ее в микроволновке полминутки. Наш шоколадный кекс готов.

Кстати, используя мультиварку, можно приготовить альтернативные рецепты кексов, а именно, Шоколадный кекс в мультиварке и Кекс на кефире в мультиварке.

Видеорецепт приготовления шоколадного кекса на молоке в мультиварке Представлено видео пошагового приготовления пропитанного кекса в мультиварке.

Кексы в силиконовых формочках на молоке

Рецепт приготовления кекса с изюмом на кислом молоке Время приготовления: