Пюре картофельное рецепт с молоком простой рецепт

Простой, но в то же самое время требующий внимания в приготовлении, рецепт требует наличия следующих ингредиентов: Время приготовления — 40 минут плюс-минус 5 минут. Калорийность на 100 г — 119 ккал. Как готовить картофельное пюре с молоком без комочков: Картофель, который будет использоваться для блюда, вымыть, очистить, поставить отвариваться в подсоленной воде можно добавить для аромата немного черного перца — молотого или горошком; После того как картофель сварился проверяется просто — клубни должны легко разрезаться ножом , воду следует полностью слить; Молоко необходимо немного подогреть, затем добавить к картофелю; Используя толкушку или современное приспособление — блендер со специальной насадкой, требуется размять имеющиеся ингредиенты; Процедуру следует проводить не менее 5 минут, постоянно перемешивая содержимое емкости, чтобы гарантировано избежать наличия комочков.

Как приготовить вкусное картофельное пюре с молоком без комочков

Перед подачей необходимо посолить блюдо, добавить в него сливочное масло можно предварительно растопленное , перемешать. Картофельное пюре с молоком и яйцом Насыщенный, но вместе с тем нежный вкус и легкая текстура — пюре с содержанием молока и яйцом.

Для приготовления этого варианта гарнира потребуется использовать такие ингредиенты, как: Время приготовления — полчаса. Калорийность готового блюда 100 г — 124 ккал. Перед подачей добавить в каждую порцию сливочного масла. Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом Этот вариант приготовления пюре очень похож на классический. Отличие — для его приготовления рекомендуется использовать нежирное молоко. Как вариант — его можно развести в равных частях водой.

Потребуется использование следующих ингредиентов: Калорийность 100 г — 120 ккал.

Картофельное пюре

Картофель почистить, порезать на 2 или 4 части; Варить в подсоленной воде до готовности 20 минут ; Слить воду желательно, полностью ; Разметь картофель, добавить в него молоко лучше немного подогретое и масло; Все компоненты хорошо перемешать и еще раз размять. Перед подачей рекомендуется подсолить гарнир по вкусу и украсить его свежей зеленью. Рецепт торта Птичье молоко можно взять из этой статьи. Отсюда можно взять рецепты королевской ватрушки с творогом.

Вкусное картофельное пюре на молоке с луком и шкварками Этот вариант блюда является полноценным и самостоятельным, поскольку содержит полный набор питательных веществ.

Для его приготовления потребуется: Калорийность 100 г блюда со шкварками — 138 ккал. Очистить картофель от кожицы, разрезать крупные клубни на несколько частей; Поместить их в подсоленную воду и поставить на средний нагрев вариться до полной готовности картофель должен стать мягким ; Лук почистить и мелко порезать, обжарить на масле до мягкости и образования золотисто — коричневой корочки; Сало мелко порезать, поместить на сковороду.

Обжаривать до момента, пока не получится хрустящая корочка — шкварки; С отварного картофеля слить без остатка всю жидкость; Подогреть молоко, затем добавить его в емкость с картофелем, размять до получения однородной массы, в которой не будет комочков; Смешать получившееся пюре с обжаренными луком и салом.

Вкусное картофельное пюре с молоком и сливочным маслом без комочков

Дополнительно можно подсолить блюдо и украсить его рубленой свежей зеленью. Подавать с овощным салатом или отдельными его элементами — огурцами, помидорами.

Вкусное картофельное пюре с молоком — нежное и воздушное

Рецепт картофельного пюре без молока Иногда приготовление гарнира из картофеля приходится проводить, не используя молоко. Рецепт, позволит создать идеальный по вкусу и консистенции вариант, который понравится всем. Время приготовления — 30 минут.

Калорийность 100 г — 110 ккал. Картофель почистить, разрезать на небольшие кусочки на 4-6 частей ; Поставить вариться до готовности не солить воду ; Добавить лавровый лист и перец; В процессе варки добавить в воду бульонный кубик вкус выбрать по желанию ; После приготовления воду не сливать, размять в ней картофель до однородности состава.

Картофельное пюре с молоком

Перед подачей добавить сливочное масло и еще раз хорошо перемешать гарнир. Тонкости приготовления популярного блюда Вкус, аромат и воздушная текстура — этих показателей легко достигнуть, зная тонкости и секреты приготовления. Важно помнить, что нежность пюре зависит от того, какие компоненты применяются для его приготовления — идеальны рассыпчатые сорта картофеля желтого или белого цвета.

Молодой урожай не используется вообще. Все ингредиенты должны быть теплыми. Если в рецепте присутствуют куриные яйца, то их следует подготовить заранее, чтобы они были комнатной температуры.

Смешивать их с горячим картофелем следует быстро — так полностью исключается вероятность того, что они свернутся. В следующем видео — еще один простой рецепт вкусного картофельного пюре с молоком.