Гнезда из макарон с курицей в духовке рецепт

Перец черный молотый - 1 щепотка Масло подсолнечное - 2 ст. Рецепт гнезд из макарон с курицей Сначала займемся приготовлением начинки для гнезд. Репчатый лук очищаем, ополаскиваем и мелко нарезаем.

Зелень укропа ополаскиваем, лишнюю влагу убираем бумажным полотенцем. И нарезаем довольно мелко. Нарезанные лук и укроп добавляем к куриному фаршу. Я всегда делаю заготовки из фарша. Мясо перекручиваю на мясорубке, формирую в виде шоколадной плитки. Если мне необходим фарш, он очень быстро размораживается.

Гнезда из макарон с куриным фаршем

Ну а все дополнения в виде соли, перца, лука и зелени я предпочитаю добавлять в процессе приготовления. Теперь добавляем соль, перец и все хорошо перемешиваем. Начинка для гнезд из макарон готова. Далее в глубокую сковороду выкладываем гнезда из макарон.

Внутрь каждого гнезда выкладываем куриный фарш. Можно даже слегка с горкой. Содержимое сковородки заливаем водой, чтобы гнезда покрывало примерно до половины. Доводим воду до кипения и варим под крышкой около 10-15 минут. Все зависит от самих макарон, которые вы будете использовать.

Твердый сыр натираем на терке с мелкими отверстиями.

Как только макароны сварятся, открываем крышку и посыпаем обильно каждое гнездо сыром. Накрываем вновь крышкой и держим буквально несколько минут, пока не расплавится сыр. Гнезда из макарон с куриным фаршем готовы! Приглашайте к ужину семью и наслаждайтесь интересным вкусом и оригинальностью блюда.

Гнёзда из макарон с курицей