Рецепт варенья пятиминутка из черной смородины стаканами

Варенье пятиминутка из чёрной смородины рецепты с фото пошагово

Две трети стакана воды Как сделать пятиминутку из чёрной смородины: Подготавливаем ягоду, как я описала выше, её после мытья желательно обсушить, чтобы не было лишней воды в нашей заготовке. Варить лучше всего в тазу из нержавейки, можно для этого и кастрюльку широкую приобрести.

Засыпаем туда сахар и заливаем его водой, начинаем медленно нагревать, не переставая перемешивать, чтобы он разошёлся полностью. Только после этого всыпаем ягоды и продолжаем медленный нагрев до кипения.

Самое главное в таком рецепте, не отходить далеко с кухни и всё время мешать варенье деревянной лопаточкой. Как только начнёт закипать, засекаем ровно пять минут, потом отключаем газ и сразу фасуем заготовку в чистые банки.

Для варенья я банки не стерилизую, просто обдаю кипяточком и даю высохнуть. Крышки использую винтовые, под них кладу всегда кружок из пергамента. Варенье пятиминутка из чёрной смородины без воды Для приготовления рецепта без воды нам нужно подготовленную ягоду засыпать сахаром и оставить постоять, пока не выделится хотя бы немного сока, после варить, как всегда. Этот рецепт я очень люблю, потому как сахара тут мало и продукт получается особенно ароматным, если же вы не жалуете кисленькое, можете увеличить норму.

Нам будет надо приготовить на каждый килограмм ягод пол кило сахара. Как сварить варенье пятиминутку: Обсохшие ягоды помещаем в таз для варки, если вам было некогда заранее засыпать их сахаром, то можно это сделать перед приготовлением, но нагревать очень медленно и интенсивно размешивать, чтобы ягоды не подгорели, а дали сок под воздействием высокой температуры. Нагреваем постепенно до момента закипания и продолжаем кипятить пять минут, не прекращая помешивать.

После сразу горячим расфасовываем по поллитровым баночкам. Пятиминутка из чёрной смородины — желе Желе пятиминутка получается очень быстро и хорошо застывает, потому что в ягоде присутствует природный пектин.

Как приготовить оригинальное варенье из смородины стаканами

Такой продукт зимой можно использовать для выпечки, либо просто мазать бутерброды к завтраку. Четыре с половиной кило сахара Два с половиной стакана воды Как приготовить желе пятиминутку: Ягоды нужно подбирать особенно тщательно, чтобы желе было вкусное.

Варенье-пятиминутка из чёрной смородины

Подготовим их и поместим в ёмкость, где и будем варить. Туда же заливаем воду с сахаром. Начинаем нагревать, пока ягоды не полопаются.

Тогда снимаем с плиты и массу пропускаем через сито.

Варенье из черной смородины - 5 рецептов

Так у нас на выходе будет чистый сок с сахаром. Теперь жидкость выливаем опять в ту же ёмкость и начинаем медленно доводить до закипания. Варим как всегда пять минут и разливаем желе в маленькие баночки.

Когда оно будет остывать, банки не переворачивайте. Желированное варенье пятиминутка из чёрной смородины стаканами Мои детишки обожают желированное варенье, потому что вкусно, а мне нравится его заготавливать, потому что очень удобно мерить стаканами. Такие ингредиенты составляют рецепт: