Рецепт перловой каши с грибами в мультиварке скороварке

Как приготовить перловку в мультиварке

У меня была упаковка свежих шампиньонов. Так что я их помыла и порезала дольками. На это уходит минут пять.

Перловая каша в мультиварке

Тогда выбирайте температуру 130 градусов. Затем к обжаренному луку добавила грибы. Мешать нужды особой не было — грибы дали много жидкости, которая едва успела выкипеть за 10 минут. Добавила мелко порезанный сладкий перец и готовила еще 5 минут, пока перец не стал мягким. Пока грибы с овощами жарились, промыла перловку.

Можно делать это обычным способом: Но я уже давно приноровилась промывать крупу в сите с мелкой сеткой. Думаю, что перловку можно было бы сварить с грибами и овощами, по принципу плова.

Но все-таки я решила первый раз не рисковать.

Как приготовить в мультиварке перловую кашу с грибами

Поэтому вынула поджарку из чаши в тарелочку. И, не протирая чаши, засыпала туда перловку.

Перловка в мультиварке

Залила водой напоминаю, что на стакан крупы идет два стакана воды. Закрываем крышку, устанавливаем таймер на 30 минут.

Перловка с грибами в мультиварке

За это время перловка полностью вобрала в себя всю воду. Обратите внимание, что я не добавляла в кашу соль. Вместо соли мы используем соевый соус. Он придаст нашему блюду неповторимый вкус. Затем добавляем обжаренные грибы и сладкий перец. Выбираем время 40 минут и оставляем перловую кашу париться и размягчаться.

Перловка с грибами и сладким перцем в мультиварке

Когда перловка будет готова, режем некрупно листья шпината, перемешиваем их с кашей и сразу же подать к столу. Если шпината у вас нет, не беда. Вы можете освежить кашу, дополнив ее легким салатом из свежих овощей. Перловка приготовлена в мультиварке Philips HD3077 Понравился рецепт?