Ликер из барбариса в домашних условиях простой рецепт

Барбарисовая наливка на водке (спирте, самогоне)

Все, кроме воды и сахара закладываем в стеклянную банку. Процеживаем, отжимаем ягоды через марлю ткань. В кастрюльке варим сахарный сироп. Когда остынет, добавляем к настойке и размешиваем.

Вино из барбариса – хмельная польза

Фильтруем через ватный диск, кофейный фильтр или другим способом. Для полного раскрытия вкуса нужно дать отдохнуть настойке в стекле 4-5 месяцев. Настойка получается мягкой и приятной на вкус.

Рецепт барбарисового вина

Все смешать, настаивать 4 недели в прохладном и темном месте. Процедить, слегка отжать ягоды, профильтровать. Как сделать в домашних условиях наливку из замороженных ягод Наливка из барбариса питьевая Подмороженный барбарис толкут в стеклянной банке деревянной ложкой, перемешивают с медом, добавляют стручок ванили можно ванильный сахар , заливают спиртом, плотно закрывают крышкой и ставят на солнечный подоконник на месяц.

Встряхивают через каждые несколько дней. Затем спиртовой настой отцеживают. К оставшимся ягодам добавляют сахар, заливают водкой самогоном и ставят на тот же подоконник на 2 месяца, периодически встряхивая банку.

После чего сливают самогон, смешивают со спиртовой настойкой. Фильтруют, разливают по бутылкам. Выдерживают в подвале от 4 месяцев, но лучше — полгода.

Вино из ягод барбариса в домашних условиях

За это время напиток раскрывает свой бесподобный аромат и набирается вкуса. Варианты употребления Барбарисовую настойку применяют как для лечения, так и просто для поднятия настроения, посиделок с друзьями.

Настойки самогона на барбарисе. Рецепты своими руками, применение в лечебных целях и для питья

В лечебных целях Можно принимать обычную крепкую настойку на спирту или крепком очищенном самогоне: Принимают при всех вышеописанных проблемах со здоровьем перед едой по 25-30 капель половинка чайной ложки. Не пьют в обильном количестве также барбарисовый ликер с имбирем. Максимальная суточная доза напитка должна составлять 20 мл, употребляют его исключительно с лечебной целью. Можно — как аперитив, повышающий аппетит, способствующий лучшему усвоению пищи.

На праздничный стол Удивите своих гостей изысканным вкусом выдержанных настоек на барбарисе с медом или ромом, угостите питьевой наливкой. Они вам обязательно понравятся, а простота приготовления сделает их частыми гостями и по праздникам, и при встречах с родными и друзьями. Противопоказания У барбариса есть и противопоказания, хоть они и не абсолютные. С осторожностью нужно пить настойку, ликер, либо употреблять с лечебной целью людям с аллергией, болезнями, при которых кровь сгущается.

Никогда не следует применять барбарис вместе с аспирином, антикоагулянтами препаратами, препятствующими образованию тромбов. Не будет лишним напомнить, что спиртосодержащие напитки не дают детям, беременным и кормящим женщинам. Перед тем, как лечиться барбарисом, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Берегите здоровье, не превышайте дозировки. Полезные видео с рецептами Домашняя настойка на барбарисе на водке или самогоне: Необычная настойка на самогоне, ягодный состав — барбарис, калина, боярышник, шиповник и рябина: Что такое барбарис, как собирать, настойки и отвары, польза и вред, противопоказания к применению: Оцените статью, оставьте свой комментарий, поделитесь в соцсетях со своими друзьями.