Рецепт куриных ножек в духовке в стеклянной посуде

Рецепт: Куриные ножки в духовке

Морковь и чеснок очистить. Морковку нарезать брусочками, чеснок измельчить. Перец избавить от семян и ножки, нарезать кубиком.

Рецепт бедрышек, запеченных с картофелем

Смешать морковь, чеснок, укроп и перец в тарелке. Дно стеклянной формы смазать маслом, высыпать буглур, сверху уложить овощную смесь, залить все кипятком. Накрыть форму крышкой и поставить в духовку, заранее разогретую до 180 градусов. Готовить блюдо около 40 минут. Потом снять крышку и дать ножкам подрумяниться в течение 12 минут. Такое угощение получается сытным и красивым. В стеклянной посуде оно смотрится особенно привлекательно.

Рецепт куриных ножек в духовке

Таким же способом можно приготовить голени с любой крупой или макаронами. Пропитавшись соком курочки, низ блюда не пригорит и будет сочным. Читайте как приготовить узбекский лагман , самый вкусный рецепт. Читайте как вкусно приготовить ленивые голубцы — простой рецепт для тех, кто не любит готовить.

Как быстро и вкусно приготовить куриные ножки в духовке

Как приготовить сочную лазанью с курицей и грибами по классическому рецепту. Ножки в фольге Обычная фольга поможет приготовить ножки быстрее, чем противень за счет внутренней температуры, которая поднимается выше, чем в духовке.

Замотав ножки в фольгу и на некоторое время поставив в горячую духовку, потом их нужно открыть. За 10 минут до конца готовки у курочки появится аппетитная корочка. Базилик и шнитт-лук вымыть, обсушить, мелко нарезать. Табаско смешать в емкости с майонезом, сахаром, луком и базиликом. Обмакнуть ножки в маринад и оставить на 20 минут.

Фольгу разрезать на 4 прямоугольника.

Куриные ножки и голени в духовке

Уложить в каждый по 1 голени и плотно замотать. Включить духовой шкаф на 180 градусов и поместить в него курочку. Готовить около 15 минут, потом развернуть фольгу и доготовить блюдо в течение 10—12 минут. Ножки при подаче можно размотать, а оставить в фольге только косточку, за которую удобно держать голень. Советы и секреты начинающим кулинарам Чтобы ножки приготовились равномерно, нужно их укладывать в один слой на расстоянии около 1 см друг от друга.

В противном случае часть их останется сырой; Чтобы минимизировать количество холестерина в блюде, нужно снять кожицу с голеней; Готовить ножки можно на противне, решетке, в пакете для запекания или фольге.

В последних двух случаях практически готовые ножки нужно раскрыть, чтобы они потемнели; Маринованные голени готовятся немного быстрее, хотя по сравнению со свининой или говядиной курочка — рекордсмен по времени приготовления; Узнать, что ножки приготовились, просто. Проткнув корочку и увидев прозрачный сок без примеси крови, повар убедится в готовности блюда.