Картошка фри в домашних условиях простой рецепт

Для начала подготовьте картофель. Помойте его и очистите. Далее нарежьте картофель с помощью специального устройства. Если у вас нет такого устройства, порежьте картофель вручную. Для того чтобы вкус картофеля стал более насыщенным, замаринуйте его. Для этого сделайте маринад из воды, соли и сахара.

Как приготовить картошку фри в домашних условиях на сковороде по пошаговому рецепту с фото

Погрузите в него картофель и продержите около 20 минут. Когда пройдет 20 минут, выкладывайте картошку на салфетку и обсушите ее. Теперь положите картофель в морозильник. Это нужно для того, чтобы впоследствии при жарке у него появилась хрустящая корочка.

Картошка фри в домашних условиях: простой рецепт

Налейте масло в сковороду или сотейник и нагрейте его. Замороженный картофель погрузите в горячее масло и обжаривайте до готовности. Выкладывайте на салфетку и посолите по вкусу. Еще один вариант приготовления — это —картошка фри в мультиварке—. Видеорецепт Посмотрите это видео. С чем подать Картофель фри довольно калорийное блюдо.

К тому же оно очень вкусное и к нему не обязательно подавать что-то еще. Можно просто обойтись соусом, например подать кетчуп, майонез или сливочный соус. Легкий салат из овощей, сыра и зелени прекрасно подойдет к этому блюду. Также я предлагаю подать к такому картофелю блюдо из рыбы.

Это может быть обжаренная или запеченная рыба.

Маринованная или копченая тоже подойдет. Мясо тоже отлично подходит к картофелю фри. Это может быть стейк или отварная курица. Мы привыкли, что с картофелем фри пьют кока-колу или другие газированные напитки. Но я предлагаю более полезный вариант, лучше подайте апельсиновый сок. Из обыкновенного картофеля можно приготовить очень много вкусных блюд.

Например курицу с картошкой в духовке. Это замечательное домашнее блюдо, которое понравится всем членам семьи. Приготовьте хрустящую картошку фри и напишите свой отзыв.

Картофель фри в домашних условиях