Рецепты из бедра индейки в духовке пошаговый рецепт

Если есть кости или жир — удалите их. Сделайте в филе продольные надрезы, так индейка промаринуется лучше. Пропустите через пресс 6-8 предварительно очищенных зубчиков чеснока. Добавьте к ним 40-60 г майонеза. Присолите и приперчите маринад по вкусу.

Простой пошаговый рецепт приготовления индейки в духовке

Полученным маринадом натрите мясо. Сверните индейку рулетом, поместите в пакет или рукав для запекания, промаринуйте в холодильнике не менее двух часов. Возьмите 50 г подсолнечного масла и смажьте им дно и бока чаши мультиварки. Через 10-12 минут переверните мясо и прожарьте его с другой стороны еще 10-12 минут.

Очистите 6-8 клубней картошки, промойте и порежьте крупными дольками.

Как приготовить бедро индейки по рецептам с фото

Сложите их в корзину пароварки мультиварки и разместите над мясом. Присолите картошку по вкусу. Время от времени смотрите на мясо: Пюрируйте картофель, заправьте соком, которое выделило мясо. Как подать и украсить блюдо Гуляш из индейки лучше подавать с гарниром. Это могут быть каши, например рисовая или пшеничная, а также тушеный или отварной картофель или пюре. Если вы приготовили такое мясо в мультиварке, подайте его с картошкой и овощным салатом или нарезкой из свежих овощей.

Запеченное бедро отлично сочетается с овощами на гриле, а также кашами, гарнирами из бобовых. Подайте эти блюда в качестве основных. К ним хорошо подходят всевозможные овощные салаты, а также соленья. Из напитков предложите несладкие лимонады, соки, красное вино.

Как правильно приготовить индейку в духовке: пошаговые рецепты и основные рекомендации

Советы и рекомендации Приготовить в мультиварке мясо можно и без картофеля. Отлично подойдет для этого не только индейка, но и куриные бедра , которые будут готовы быстрее, тушить их надо минут 40-45. Чтобы мясо промариновалось быстрее, промойте его в теплой воде, а маринад немного подогрейте. Нарезать лук без слез можно, промыв нож и половинки луковицы в холодной воде.

Мясо замаринуется и запечется быстрее, если его немного отбить. Если под рукой не оказалось рукава для запекания, замените его фольгой. Другие варианты приготовления и наполнения Запекать в духовке можно не только бедро, но и голень индейки.

Голень индейки в духовке - пошаговые рецепты

Очень вкусными будут и запеченные в духовке куриные бедрышки. Кстати, их готовят и на сковороде. Если вы предпочитаете жареное мясо, попробуйте приготовить на сковороде куриную голень. Очень вкусное также бедро индейки на косточке — его можно запечь в фольге, рукаве или специальной форме. Индейка — это нежнейшее диетическое мясо. В запеченном виде бедро этой птицы станет прекрасным обеденным блюдом, а также украсит праздничный стол. Как вы готовите индейку?

Бедро индейки в духовке