Рецепт приготовления каши из пшена на воде

Рецепт пшенной каши на воде

Указанное количество ингредиентов рассчитано на две небольшие порции. Пшенка, как известно, бывает разная. Лучше всего, использовать желтую. Берем стакан пшенки, хорошо промываем под проточной водой, чтобы избавиться от мусора и пыли. Промывайте крупу до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Считается, что пшенка обладает небольшой горечью. Чтобы удалить неприятный привкус, достаточно промыть ее в горячей воде или оставить в кипятке на несколько минут. Заливаем пшенку, через пять минут сливаем воду.

Промытую и отмоченную в кипятке крупу помещаем в подсоленный кипяток. Воды берем 2 стакана, можно чуть больше. Каша варится 10-12 минут. Чтобы она не пригорела ко дну кастрюли, периодически помешиваем ее.

Пшенная каша на воде

Раскладываем ее по тарелкам. При желании добавляем небольшое количество сливочного масла. Так блюдо обретет насыщенный аромат и приятный нежный вкус. Видео рецепт Золотая крупка. Именно так называли крупу из проса в старину. И действительно, эта светло-желтая крупа необыкновенно полезная. В ней много железа, фтора, магния, марганца. Витамины группы B очень нужны нашему организму.

Как варить пшенную кашу на воде

Они избавляют от усталости, депрессии и раздражительности В1 , делают волосы пушистыми и здоровыми, убирают прыщи на коже В2 , нормализуют обмен веществ В6 , стабилизируют давление и активизируют рост костей и работу позвонков В5. Польза каши Микроэлементы также оказывают благотворное действие.

Фтор дает зубам крепость и здоровье, железо нормализует работу кроветворных органов и обеспечивает здоровый цвет кожи лица, магний дает силы и энергию, марганец вместе с другими макро- и микроэлементами нормализует обмен веществ. Вещества, которые в изобилии содержатся в пшенной крупе, помогают нам поддерживать состояние организма, насыщает его полезными веществами.

Они связывают ионы тяжелых металлов и выводят их из организма вместе со шлаками. Пшенная каша обязательно должна присутствовать в рационе питания. Многим может показаться, что пшенная каша на воде как и в этом рецепте слишком постная. Все зависит от того, как ее приготовить, и от качества самой крупы. Рассыпчатая, вкусная каша получается из желтой пшенки.

При приготовлении можно использовать различные компоненты. Добавляя в кашу натуральный мед, варенье, сливочное масло, фрукты, сливки и другие ингредиенты, можно сделать ее очень питательной и невероятно вкусной.

Вкусная пшенная каша на молоке: рецепт